Telur gabus? Siapa yang pernah mendengarnya? Mungkin jika dinalar bahwa telur gabus ini merupakan telur yang berbentuk kotak dan mirip seperti gabus sebenarnya adalah jajanan ringan loh gaes. Ya, jajanan ringan berbentuk linjong dengan kedua ujungnya lancip berwarna outih dan rasa gurih ini merupakan makanan yang terbuat dari olahan tepung sagu dan rmtelur. Untuk rasanya pun sudah sangat bervariasi. Untuk sekarang, rasanya sudah ada keju.
Cara Membuat Telur Gabus Yang Praktis
Nah! Telur gabus ini biasanya sangat membumi ketika akan acara lebaran idul fitri. Buat kamu yang ingin irit budget dan ingin lebih banyak membuat telur gabus, simak tata cara pembuatan telur gabus di bawah ini!
- Siapkan tepung sagu dengan takaran sekitar 200 gram.
- Tambahkan dua butir telur
- Garam 3/4 sendok teh
- Secukupnya Minyak gureng
- Keju cheedar
Lalu langkah-langkah dalam proses pembuatannya adalah:
- Masukan seluruh tepung berukuran 200 gram: ke dalam wadah yang dicampurkan dengan keju ceddar dan aduk hingga rata.
- Pecahkan dua butir telur diwadah terpisah lalu kocok lepas.
- Setelah itu tuangkan telur ke dalam tepung dan aduk hingga kalis.
- Ambil adonan yang sudah kalis dan dibentuk menjadi panjang dan kecil.
- Masukan ke dalam minyak yang sudah disiapkan di dalam wajan, goreng hingga matang. Catatan: untuk hasil gorengan terbaik, gunakan jumlah minyak goreng yang banyak.
- Aduk hingga matang dan jangan sampai gosong.
- Setelah itu, telur gabus sudah jadi dan siap ditiruskan dari minyak-minyaknya.
Nah! Bagaimana cara pembuatan telur gabus ini? Apakah mudah? Ya, meski beberapa orang beranggapan lain karena enggan mengaduk adonan hingga kalis, jika diakukan secara sungguh-sungguh sebenarnya mudah lho guys. Oya telur gabus ini juga tidak hanya dimakan biasa sebagai cemilan polis, dilumuri saos pun lebih nikmat rasanya. Selain itu, gurih yang dihasilkan juga sangat lezat. So, bagaimana, apakah kamu mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Jangan lupa perhatikan setiap langkahnya ya.